Halva Mirza borstad...

Tar resten imorgon...

Tacos <3

Att göra lista

En lista till mig själv att titta på när jag är uttråkad
  • Vaccinera och skaffa pass till Aziza och Mirza
  • Åka och lämna två säckar med kläder, handdukar och lakan i en välgörenhetscontainer
  • Upp och röja och rensa på vinden
  • Sortera allt vi äger - att ta med, att ge bort, att kasta
  • Åka ett par bilturer med Aziza så att hon vänjer sig
  • Borsta Mirza (får ta badet när det blivit varmare)
Mer lär dyka upp...

Det blidde ingen lägenhet den här veckan

Bara att vänta till nästa torsdag och hålla tummarna :)
Har varit vaken i ett par timmar men ligger kvar och slöar i sängen. Funderar på att ta med mig vattenkokaren in i sovrummet och bara dricka te och titta på film, spela wordfeud och halvsova hela dagen. Man borde väl passa på nu när man kan!
Här kommer lite före/efter-bilder på Aziza och Mirza så länge ;)

Väntar spänt...

...på att få veta om vi får en visning på någon av de tre lägenheter jag anmält intresse på! Håll tummarna! :)
Detta pysslar jag med just nu!

Nya sovrumsgrejer...

Är jättesugen på att skaffa lite nya grejer till sovrummet efter flytten. Våran sängstomme har mot vår vilja varit ett klösparadis för Aziza och kommer inte att tas med. Vi har inga riktiga nattuksbord heller och även garderoben ska kastas.
Har tittat lite på IKEA och gillar detta set:
Med dessa gardiner
Stackars Ivo får inreda vardagsrummet istället ;)

Laxpudding (LCHF)

Måste bara tipsa om denna rätt som jag gjorde igår. Så god! Receptet har jag fått från iPhone-appen LCHF-Recept, en app som jag verkligen rekommenderar!

 

Laxpudding med skirat smör (4 portioner)

Ingredienser:
500 g keso
1 lök
250 g lax
1 msk smör
4 ägg
3 dl vispgrädde
1/2 dl dill
1 msk paprikapulver
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
100 g smör

 

1.      Sätt ugnen på 200°.

2.      Låt keson droppa av i ett kaffefilter eller i en finmaskig sil. Den ska bli till en fast ostmassa utan vätska.

3.      Skala och finhacka löken. Skär laxen i strimlor.

4.      Fräs löken i smör.

5.      Blanda den frästa löken med keso, lax, ägg, vispgrädde, dill och paprikapulver i en bunke.

6.      Salta och peppra.

7.      Häll smeten i en ugnsform. Grädda i mitten av ugnen cirka 45 minuter.

8.      Servera laxpuddingen med skirat smör.

 

Vinterblommor

 

 

Dag i Bryssel med Hulda

Hade en mysig heldag i Bryssel igår med Hulda. Vi sprang på en MSD-kollega vilket var väldigt oväntat, sedan åt vi indisk buffé till lunch, följt av en lång promenad med lite foto och snack :) Hamnade till sist på jättemysiga Café de la Presse. Har träningsvärk i vaderna idag, måste promenera mer! ;)

Gott nytt år!

Hoppas att nästa år blir ett bättre år på alla sätt och vis! <3

 

...

Blir inte mycket bloggande just nu. Har inget alls att skriva om, jag går knappt utanför dörren. Min räkning för bilförsäkringen är jätteförsenad av någon anledning så att försäkringen har gått ut och så bilen kan inte användas. Det är kallt och väldigt blåsigt ute så jag vill inte promenera heller. Inne är allt en enda röra men jag orkar inte hålla på och fixa längre efterssom det alltid kommer någon och stökar ner igen senare samma dag. Är för tillfället väldigt trött på allt som har med Belgien att göra.

Världens godaste glass

Häagen-Dazs Chocolate Pralines Caramel. Ååååh <3! På andra plats kommer Vanilla Caramel Brownie.

 

Den sista blev...

...Good Will Hunting! Sovdags!

Filmkväll

Ivo och jag har sitter och tittar på film efter film. Började med Rise of the planet of the apes, sedan Another Earth, sedan The man from Earth. Mycket "earth"filmer ;)
Nu sitter vi och letar efter en fjärde film, klarvakna båda två. Ivo har semester en vecka till.
Jag testade att göra de marinerade morötterna från a la Lindas blogg, de blev jättegoda! Kryddade med rosmarin istället för basilika och det blev bra. Kan tänka mig att de funkar hur bra som helst med grillat i sommar men kan definitivt ätas nu med. Jag hade inte mycket hemma så det blev lite rökt skinka till.
Jag måste vara världens sämsta matfotograf men jag lovar att det är godare än vad det ser ut!

 

 

Dagen i bilder

Har haft en jättemysig dag med Hulda. Vi åt lunch på en japansk resturang, det blev lite sushi, lite kyckling och så ris. Ingen av oss pratar dock franska och på resturangen pratades inte annat än franska så det blev lite missförstånd och vi fick in portvin istället för vanligt. Sliskigt sött men det gick. Exkollegan Mirand dök upp senare också och bjöd oss på fika på ett myigt café som heter Blomqvists Espresso Bar. Brukade vara svenskägt men har tagits över av italienare nu.


Det blev inte mycket shopping, jag köpte inget utan kikade runt lite bara. Såg en jättefin top på Esprit men det fick vara, jag har shoppat klart för i år.


image description

image description